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Arôme de yaourt en poudre pour préparations végétales

Arôme type yaourt pour aliments végétaux et véganes est un arôme sec/en poudre axé sur l'application pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil arrondi de type yaourt développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de l'arôme.
Forme : Poudre
Application principale : Aliments végétaux et véganes
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01486-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationPlant-Based & Vegan Foods
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupVanilla & Cream
FlavourYogurt Type
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.