Arôme de poudre fumée pour snacks salés
Arôme fumé pour Snacks salés & Assaisonnements est un arôme sec/en poudre axé sur l'application pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil fumé salé développé pour les assaisonnements, les applications culinaires et les aliments transformés.
Forme : Poudre
Application principale : Salé - Snacks & Assaisonnements
Famille d'arômes : Salé
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Aspects techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01110-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Savoury - Snacks & Seasonings |
| Family | Savoury |
| Flavour Group | Cheese & Savoury |
| Flavour | Smoked |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.