Arôme liquide fumé pour produits végétaux
Arôme fumé pour aliments végétaux et végétaliens est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil fumé savoureux développé pour l'assaisonnement, les applications culinaires et les aliments transformés.
Forme : Liquide
Application principale : Aliments végétaux et végétaliens
Famille d'arômes : Savoureux
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles des emballages : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01489-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Plant-Based & Vegan Foods |
| Family | Savoury |
| Flavour Group | Cheese & Savoury |
| Flavour | Smoked |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.