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Arôme en poudre de fruits de mer pour snacks salés

Arôme fruits de mer pour snacks et assaisonnements salés est un arôme sec/en poudre axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.

Profil : Un profil aromatique caractéristique de fruits de mer, adapté à l'application indiquée.
Forme : Poudre
Application principale : Salé - Snacks et assaisonnements
Famille d'arômes : Spécialité
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01124-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationSavoury - Snacks & Seasonings
FamilySpecialty
Flavour GroupCheese & Savoury
FlavourSeafood
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.