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Arôme liquide caramel au beurre salé pour glace

Arôme Caramel au beurre salé pour glaces et desserts glacés est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil équilibré de caramel au beurre salé développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucré et les conditions de transformation peuvent affecter la perception du goût.
Forme : Liquide
Application principale : Glaces et desserts glacés
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00786-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationIce Cream & Frozen Desserts
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupCaramel & Toffee
FlavourSalted Caramel
FormatLiquid

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.