Arôme liquide au safran pour desserts
Arôme de safran pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil de safran adapté au marché indien, destiné à la formulation alimentaire spécifique et au développement de produits régionaux.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Épices et indien
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Aspect technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01410-S50 |
|---|---|
| Type | Arôme alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Spice & Indian |
| Flavour Group | Spice & Masala |
| Flavour | Saffron |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.