Arôme émulsion à la rose pour pâtisserie
Arôme Rose pour boulangerie - Gâteaux, biscuits et cookies est une émulsion aromatique axée sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil botanique distinctif de rose pour la formulation d'aliments et de boissons.
Forme : Émulsion
Application principale : Boulangerie - Gâteaux, biscuits et cookies
Famille d'arômes : Botanique
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00365-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Bakery |
| Family | Botanical |
| Flavour Group | Floral & Botanical |
| Flavour | Rose |
| Format | Emulsion |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.