Arôme de mouton en poudre pour sauces
Arôme de mouton pour sauces, trempettes et plats cuisinés est un arôme sec/en poudre axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil de mouton savoureux développé pour l'assaisonnement, les applications culinaires et les aliments transformés.
Forme : Poudre
Application principale : Sauces, trempettes et plats cuisinés
Famille d'arômes : Salé
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/la spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01273-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Sauces |
| Family | Savoury |
| Flavour Group | Cheese & Savoury |
| Flavour | Mutton |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.