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Arôme liquide au lait pour crème glacée

Arôme Lait pour glaces et desserts glacés est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.

Profil : Un profil lacté équilibré développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception aromatique.
Forme : Liquide
Application principale : Glaces et desserts glacés
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00864-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationIce Cream & Frozen Desserts
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupVanilla & Cream
FlavourMilk
FormatLiquid

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.