Arôme liquide au lait pour desserts
Arôme Lait pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil lacté arrondi, développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception aromatique.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille aromatique : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats disponibles : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications ainsi que d'autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01371-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Vanilla & Cream |
| Flavour | Milk |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.