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Arôme lait en poudre pour boulangerie

Arôme Lait pour Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies est un arôme en poudre destiné aux applications B2B pour la formulation alimentaire, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil Lait équilibré développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception aromatique.
Forme : Poudre
Application principale : Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies
Famille d'arômes : Produits laitiers & Desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/la fiche technique et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00280-S50
TypeArôme alimentaire
ApplicationBakery
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupVanilla & Cream
FlavourMilk
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.