Arôme émulsion mangue pour pâtisserie
Arôme mangue pour boulangerie - Gâteaux, biscuits et cookies est une émulsion aromatique axée sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil de mangue caractéristique conçu pour une restitution constante du goût dans l'application alimentaire mentionnée.
Forme : Émulsion
Application principale : Boulangerie - Gâteaux, biscuits et cookies
Famille d'arômes : Fruit
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00393-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Bakery |
| Family | Fruit |
| Flavour Group | Tropical & Exotic |
| Flavour | Mango |
| Format | Emulsion |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.