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Arôme liquide au safran pour glace

Arôme Kesar pour crèmes glacées & desserts surgelés est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.

Profil : Un profil Kesar adapté au marché indien, destiné à la formulation alimentaire spécifique et au développement de produits régionaux.
Forme : Liquide
Application principale : Crèmes glacées & desserts surgelés
Famille d'arômes : Épices & Indien
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00810-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationIce Cream & Frozen Desserts
FamilySpice & Indian
Flavour GroupSpice & Masala
FlavourKesar
FormatLiquid

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.