Arôme miel en poudre pour boulangerie
Arôme Miel pour boulangerie - gâteaux, biscuits et cookies est un arôme sec/en poudre axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil aromatique caractéristique de miel, adapté à l'application indiquée.
Forme : Poudre
Application principale : Boulangerie - gâteaux, biscuits et cookies
Famille d'arômes : Spécialité
Approvisionnement : Réseau d'approvisionnement d'exportation de l'Inde
Tailles de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/la fiche technique et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00328-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Bakery |
| Family | Specialty |
| Flavour Group | Floral & Botanical |
| Flavour | Honey |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.