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Arôme gingembre en poudre pour pâtisserie

Arôme Gingembre pour Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies est un arôme sec/en poudre axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil de gingembre adapté au marché indien, destiné à la formulation alimentaire spécifique aux applications et au développement de produits régionaux.
Forme : Poudre
Application principale : Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies
Famille d'arômes : Épices & Indien
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00340-S50
TypeArôme alimentaire
ApplicationBakery
FamilySpice & Indian
Flavour GroupSpice & Masala
FlavourGinger
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.