Arôme liquide au gingembre pour pâtisserie
Arôme Gingembre pour Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies est un arôme liquide axé sur les applications, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil de gingembre adapté au marché indien, destiné à la formulation alimentaire spécifique et au développement de produits régionaux.
Forme : Liquide
Application principale : Boulangerie - Gâteaux, Biscuits & Cookies
Famille d'arômes : Épice & Indien
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/spécifications et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00339-S50 |
|---|---|
| Type | Arôme alimentaire |
| Application | Bakery |
| Family | Spice & Indian |
| Flavour Group | Spice & Masala |
| Flavour | Ginger |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.