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Arôme de poisson en poudre pour sauces

Arôme de poisson pour sauces, trempettes et plats cuisinés est un arôme sec/en poudre axé sur l'application pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil de poisson savoureux développé pour l'assaisonnement, les applications culinaires et les produits alimentaires transformés.
Forme : Poudre
Application principale : Sauces, trempettes et plats cuisinés
Famille d'arômes : Salé
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/la spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01276-S50
TypeArôme alimentaire
ApplicationSauces
FamilySavoury
Flavour GroupCheese & Savoury
FlavourFish
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.