Arôme de pomme cannelle (Sitaphal) en poudre pour crème glacée
Arôme de Pomme cannelle (Sitaphal) pour crèmes glacées et desserts surgelés est un arôme sec/en poudre axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil caractéristique de Pomme cannelle (Sitaphal) conçu pour un rendu aromatique constant dans l'application alimentaire mentionnée.
Forme : Poudre
Application principale : Crèmes glacées et desserts surgelés
Famille d'arômes : Fruit
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00847-S50 |
|---|---|
| Type | Arôme alimentaire |
| Application | Ice Cream & Frozen Desserts |
| Family | Fruit |
| Flavour Group | Tropical & Exotic |
| Flavour | Custard Apple (Sitaphal) |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.