Arôme crème en poudre pour sauces
Arôme Crème pour sauces, trempettes et plats cuisinés est un arôme sec/en poudre axé sur l'application pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil de crème arrondi développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de la saveur.
Forme : Poudre
Application principale : Sauces, trempettes et plats cuisinés
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles des conditionnements : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/la spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01261-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Sauces |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Vanilla & Cream |
| Flavour | Cream |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.