Arôme en poudre goût crème pour desserts
Arôme Crème pour desserts, entremets et confiseries est un arôme sec/en poudre axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil Crème équilibré, développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucré et les conditions de transformation peuvent affecter la perception aromatique.
Forme : Poudre
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse/spécifications et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01375-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Vanilla & Cream |
| Flavour | Cream |
| Format | Powder |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.