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Arôme liquide au chocolat pour desserts

Arôme Chocolat pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur les applications, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.

Profil : Un profil chocolaté équilibré, développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucre et les conditions de transformation peuvent affecter la perception du goût.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur sélectionnés. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications ainsi que d'autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01332-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationDesserts
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupChocolate & Cocoa
FlavourChocolate
FormatLiquid

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.