Arôme liquide chocolat pour confiserie
Arôme Chocolat pour confiserie - Bonbons durs et caramel est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil chocolat équilibré développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de l'arôme.
Forme : Liquide
Application principale : Confiserie - Bonbons durs et caramel
Famille aromatique : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00481-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Confectionery - Hard Candy & Toffee |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Chocolate & Cocoa |
| Flavour | Chocolate |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.