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Arôme liquide de sapotille pour glace

Arôme de Chikoo (Sapotille) pour crèmes glacées et desserts surgelés est un arôme liquide axé sur l'application pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil caractéristique de Chikoo (Sapotille) conçu pour une diffusion constante de l'arôme dans l'application alimentaire indiquée.
Forme : Liquide
Application principale : Crèmes glacées et desserts surgelés
Famille aromatique : Fruit
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications ainsi que d'autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00849-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationIce Cream & Frozen Desserts
FamilyFruit
Flavour GroupTropical & Exotic
FlavourChikoo (Sapota)
FormatLiquid

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.