Arôme liquide type fromage pour produits végétaux
Arôme de type fromage pour aliments végétaux et véganes est un arôme liquide axé sur les applications, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil arrondi de type fromage, développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucre et les conditions de transformation peuvent affecter la perception du goût.
Forme : Liquide
Application principale : Aliments végétaux et véganes
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats d'emballage : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01481-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Plant-Based & Vegan Foods |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Cheese & Savoury |
| Flavour | Cheese Type |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.