Arôme liquide de cheddar pour snacks salés
Arôme de Cheddar pour snacks et assaisonnements salés est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil de fromage Cheddar équilibré, développé pour les formulations alimentaires où le corps, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception aromatique.
Forme : Liquide
Application principale : Salé - Snacks & Assaisonnements
Famille d'arômes : Produits laitiers & Desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01029-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Savoury - Snacks & Seasonings |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Cheese & Savoury |
| Flavour | Cheddar Cheese |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.