Arôme liquide de cajou pour desserts
Arôme de noix de cajou pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil caractéristique de noix de cajou pour ajouter une note typée noisette reconnaissable aux applications indiquées.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Fruit à coque
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Tailles de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation choisie et du fournisseur. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01428-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Nut |
| Flavour Group | Nutty |
| Flavour | Cashew |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.