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Poudre aromatisée caramel et noix de pécan pour desserts

Arôme Caramel Noix de Pécan pour desserts, entremets et confiseries est un arôme sec/en poudre axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil Caramel Noix de Pécan équilibré, développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucre et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de l'arôme.
Forme : Poudre
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille aromatique : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg

Données techniques : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécifications et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01444-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationDesserts
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupCaramel & Toffee
FlavourCaramel Pecan
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.