Arôme liquide caramel et noix de pécan pour desserts
Arôme Caramel Noix de Pécan pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil équilibré de caramel aux noix de pécan développé pour les formulations alimentaires où la consistance, la sucrosité et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de l'arôme.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécifications et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01443-S50 |
|---|---|
| Type | Arôme alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Caramel & Toffee |
| Flavour | Caramel Pecan |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.