Arôme liquide saveur caramel au beurre pour desserts
Arôme Butterscotch pour desserts, entremets et confiseries est un arôme liquide axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.
Profil : Un profil Butterscotch arrondi développé pour les formulations alimentaires où le corps, le sucre et les conditions de transformation peuvent affecter la perception de l'arôme.
Forme : Liquide
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Produits laitiers et desserts
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-01341-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Desserts |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Caramel & Toffee |
| Flavour | Butterscotch |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.