Arôme liquide à la myrtille pour crème glacée
Arôme Myrtille pour glaces et desserts glacés est un arôme liquide axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.
Profil : Un profil de myrtille caractéristique, conçu pour une restitution constante de l'arôme dans l'application alimentaire indiquée.
Forme : Liquide
Application principale : Glaces et desserts glacés
Famille aromatique : Fruitée
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats disponibles : Échantillon de 50 g, 1 kg, 5 kg
Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/les spécifications et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.
Specification
| SKU | FLV-00753-S50 |
|---|---|
| Type | Saveur alimentaire |
| Application | Ice Cream & Frozen Desserts |
| Family | Fruit |
| Flavour Group | Berry |
| Flavour | Blueberry |
| Format | Liquid |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.