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Arôme de pomme en poudre pour confiserie

Arôme Pomme pour confiserie - Bonbons durs & caramels est un arôme sec/en poudre axé sur l'application, destiné à la formulation alimentaire B2B, au développement de produits et à la production commerciale.

Profil : Un profil de pomme caractéristique conçu pour une restitution constante du goût dans l'application alimentaire indiquée.
Forme : Poudre
Application principale : Confiserie - Bonbons durs & caramels
Famille d'arômes : Fruit
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Conditionnements : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut des allergènes et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/spécification et les autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant tout passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-00464-S50
TypeSaveur alimentaire
ApplicationConfectionery - Hard Candy & Toffee
FamilyFruit
Flavour GroupOrchard & Stone Fruit
FlavourApple
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.