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Arôme poudre d'amande pour desserts

Arôme d'amande pour desserts, entremets et confiseries est un arôme sec/en poudre axé sur les applications pour la formulation alimentaire B2B, le développement de produits et la production commerciale.

Profil : Un profil d'amande caractéristique pour ajouter une note de noisette reconnaissable à l'application indiquée.
Forme : Poudre
Application principale : Desserts, entremets et confiseries
Famille d'arômes : Fruits à coque
Approvisionnement : Réseau d'exportation indien
Formats de conditionnement : Échantillon 50 g, 1 kg, 5 kg

Technique : Le dosage recommandé, la solubilité/le support, la déclaration des ingrédients, le statut allergène et la conformité réglementaire dépendent de la formulation et du fournisseur choisis. Le certificat d'analyse (COA)/la fiche technique ainsi que d'autres documents techniques disponibles sont fournis pour la qualité confirmée. Des essais d'application sont recommandés avant le passage à l'échelle commerciale.

Specification

SKUFLV-01426-S50
TypeArôme alimentaire
ApplicationDesserts
FamilyNut
Flavour GroupNutty
FlavourAlmond
FormatPowder

Utilisation

Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.