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Flüssiges Raucharoma für Saucen

Raucharoma für Saucen, Dips & Fertiggerichte ist ein anwendungsorientiertes Flüssigaroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.

Profil: Ein herzhaftes Rauchprofil, entwickelt für Würzungen, kulinarische Anwendungen und verarbeitete Lebensmittel.
Form: Flüssig
Hauptanwendung: Saucen, Dips & Fertiggerichte
Aromenfamilie: Herzhaft
Herkunft: Export-Versorgungsnetzwerk Indien
Gebindegrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate (COA)/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität bereitgestellt. Anwendungstests vor der kommerziellen Hochskalierung werden empfohlen.

Specification

SKUFLV-01212-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationSauces
FamilySavoury
Flavour GroupCheese & Savoury
FlavourSmoked
FormatLiquid

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.