Flüssiges Aroma Salzkaramell für Speiseeis
Gesalzenes Karamellaroma für Speiseeis & gefrorene Desserts ist ein anwendungsorientiertes Flüssigaroma für B2B-Lebensmittelrezepturen, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.
Profil: Ein abgerundetes gesalzenes Karamellprofil, das für Lebensmittelrezepturen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Flüssig
Hauptanwendung: Speiseeis & gefrorene Desserts
Aromenfamilie: Molkerei & Dessert
Beschaffung: Indisches Exportversorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Rezeptur und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität bereitgestellt. Anwendungstests vor der kommerziellen Hochskalierung werden empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00786-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelaroma |
| Application | Ice Cream & Frozen Desserts |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Caramel & Toffee |
| Flavour | Salted Caramel |
| Format | Liquid |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.