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Aroma Gebrannte Mandel für Milchprodukte

Geröstetes Mandelaroma für Milchprodukte – Milch, Lassi & Joghurt ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für B2B-Lebensmittelrezepturen, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.

Profil: Ein charakteristisches Profil gerösteter Mandeln, um der genannten Anwendung eine erkennbare nussige Note zu verleihen.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Milchprodukte – Milch, Lassi & Joghurt
Aromafamilie: Nuss
Beschaffung: Indisches Exportnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatenkennzeichnung, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Rezeptur und dem Lieferanten ab. COA/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität bereitgestellt. Vor einer kommerziellen Hochskalierung werden Anwendungstests empfohlen.

Specification

SKUFLV-00682-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationDairy
FamilyNut
Flavour GroupNutty
FlavourRoasted Almond
FormatPowder

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.