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Ananas-Emulsionsaroma für Backwaren

Ananasaroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist eine anwendungsorientierte Aromaemulsion für B2B-Lebensmittelrezepturen, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.

Profil: Ein charakteristisches Ananasprofil, das für eine gleichbleibende Aromenabgabe in der genannten Lebensmittelanwendung entwickelt wurde.
Form: Emulsion
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromafamilie: Frucht
Beschaffung: Indisches Exportversorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Rezeptur und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität bereitgestellt. Anwendungstests vor der kommerziellen Skalierung werden empfohlen.

Specification

SKUFLV-00397-S50
TypeLebensmittelaroma
ApplicationBakery
FamilyFruit
Flavour GroupTropical & Exotic
FlavourPineapple
FormatEmulsion

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.