Muskatnusspulver-Aroma für Backwaren
Muskat-Aroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.
Profil: Ein für Indien relevantes Muskat-Profil, bestimmt für anwendungsspezifische Lebensmittelformulierungen und regionale Produktentwicklung.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Gewürz & Indisch
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate (CoA)/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests vor der kommerziellen Hochskalierung werden empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00348-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelgeschmack |
| Application | Bakery |
| Family | Spice & Indian |
| Flavour Group | Spice & Masala |
| Flavour | Nutmeg |
| Format | Powder |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.