Marie-Cremepulver mit Geschmack für Backwaren
Marie-Creme-Aroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes Trocken-/Pulveraroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.
Profil: Ein abgerundetes Marie-Creme-Profil, das für Lebensmittelformulierungen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Molkerei & Dessert
Beschaffung: Indisches Exportversorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50-g-Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. COA/Spezifikation und weitere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests werden vor der kommerziellen Skalierung empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00416-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelaroma |
| Application | Bakery |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Vanilla & Cream |
| Flavour | Marie Cream |
| Format | Powder |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.