Gulab-Jamun-Pulver-Aroma für die Bäckerei
Gulab-Jamun-Aroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für B2B-Lebensmittelformulierungen, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.
Profil: Ein charakteristisches Gulab-Jamun-Profil, das für eine gleichbleibende Aromenentfaltung in der genannten Lebensmittelanwendung konzipiert wurde.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Frucht
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Rezeptur und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests vor einer kommerziellen Skalierung werden empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00436-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelgeschmack |
| Application | Bakery |
| Family | Fruit |
| Flavour Group | Indian Sweets & Mithai |
| Flavour | Gulab Jamun |
| Format | Powder |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.