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Lebkuchen-Aromapulver für Backwaren

Lebkuchen-Aroma für Backwaren - Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.

Profil: Ein für Indien relevantes Lebkuchenprofil, das für anwendungsspezifische Lebensmittelformulierungen und die regionale Produktentwicklung bestimmt ist.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren - Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Gewürz & Indisch
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate (COA)/Spezifikationen und weitere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests vor der kommerziellen Skalierung werden empfohlen.

Specification

SKUFLV-00344-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationBakery
FamilySpice & Indian
Flavour GroupSpice & Masala
FlavourGingerbread
FormatPowder

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.