Schokoladen-Fudge-Aroma in Pulverform für Backwaren
Schokoladen-Fudge-Aroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.
Profil: Ein abgerundetes Schokoladen-Fudge-Profil, das für Lebensmittelformulierungen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Milchprodukte & Desserts
Beschaffung: Indisches Exportversorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. COA/Spezifikation und weitere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests vor der kommerziellen Skalierung werden empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00240-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelgeschmack |
| Application | Bakery |
| Family | Dairy & Dessert |
| Flavour Group | Chocolate & Cocoa |
| Flavour | Chocolate Fudge |
| Format | Powder |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.