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Käsearomen in Pulverform für pflanzliche Produkte

Aroma vom Typ Käse für pflanzliche & vegane Lebensmittel ist ein anwendungsorientiertes Trocken-/Pulveraroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und kommerzielle Produktion.

Profil: Ein abgerundetes Käseprofil, das für Lebensmittelformulierungen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Pflanzliche & vegane Lebensmittel
Aromenfamilie: Molkerei & Dessert
Beschaffung: Indisches Exportversorgungsnetzwerk
Verpackungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatenkennzeichnung, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Rezeptur und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate (COA)/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests werden vor der kommerziellen Skalierung empfohlen.

Specification

SKUFLV-01482-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationPlant-Based & Vegan Foods
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupCheese & Savoury
FlavourCheese Type
FormatPowder

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.