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Karamell-Pulver-Aroma für Desserts

Karamellaroma für Desserts, Puddings & Süßwaren ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und gewerbliche Produktion.

Profil: Ein abgerundetes Karamellprofil, das für Lebensmittelformulierungen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Desserts, Puddings & Süßwaren
Aromenfamilie: Molkerei & Dessert
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Verpackungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisch: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests vor der kommerziellen Skalierung werden empfohlen.

Specification

SKUFLV-01339-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationDesserts
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupCaramel & Toffee
FlavourCaramel
FormatPowder

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.