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Butterpulver-Aroma für Backwaren

Butter-Aroma für Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für die B2B-Lebensmittelformulierung, Produktentwicklung und kommerzielle Produktion.

Profil: Ein abgerundetes Butter-Profil, das für Lebensmittelformulierungen entwickelt wurde, bei denen Körper, Süße und Verarbeitungsbedingungen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Backwaren – Kuchen, Kekse & Plätzchen
Aromenfamilie: Molkerei & Dessert
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Packungsgrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg

Technisches: Empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikat/Spezifikation und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests werden vor der kommerziellen Hochskalierung empfohlen.

Specification

SKUFLV-00272-S50
TypeLebensmittelgeschmack
ApplicationBakery
FamilyDairy & Dessert
Flavour GroupVanilla & Cream
FlavourButter
FormatPowder

Verwendung

Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.