Schwarze-Johannisbeer-Pulveraroma für Getränke
Schwarze-Johannisbeer-Aroma für Getränke ist ein anwendungsorientiertes trockenes/pulverförmiges Aroma für B2B-Lebensmittelformulierungen, Produktentwicklung und kommerzielle Produktion.
Profil: Ein charakteristisches Profil der Schwarzen Johannisbeere, das für eine konsistente Aromenfreisetzung in der angegebenen Lebensmittelanwendung konzipiert ist.
Form: Pulver
Hauptanwendung: Getränke (still & kohlensäurehaltig)
Aromenfamilie: Frucht
Beschaffung: Indisches Export-Versorgungsnetzwerk
Gebindegrößen: 50 g Probe, 1 kg, 5 kg
Technisches: Die empfohlene Dosierung, Löslichkeit/Trägerstoff, Zutatendeklaration, Allergenstatus und regulatorische Eignung hängen von der gewählten Formulierung und dem Lieferanten ab. Analysenzertifikate/Spezifikationen und andere verfügbare technische Dokumente werden für die bestätigte Qualität geliefert. Anwendungstests werden vor der kommerziellen Hochskalierung empfohlen.
Specification
| SKU | FLV-00020-S50 |
|---|---|
| Type | Lebensmittelgeschmack |
| Application | Beverages |
| Beverage Use | Carbonated |
| Beverage Use | Still |
| Family | Fruit |
| Flavour Group | Berry |
| Flavour | Blackcurrant |
| Format | Powder |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.